La leggenda della Graustana era un racconto tradizionale usato dai genitori nella Valle del Fersina per mettere in guardia i bambini e creare timore attorno a luoghi considerati pericolosi. Tuttavia, oggi la S hittl va de Graustana è un punto di ritrovo sicuro e accogliente, ideale per fare una pausa prima delle vostre escursioni in alta quota.
Se vi fermate al parcheggio Vrottn, troverete la Graustana pronta ad accogliervi con una varietà di prodotti locali. Qui potete assaporare yogurt con piccoli frutti, panini caldi e freddi, e gli squisiti sciroppi al sambuco, limone e zenzero, che sono vere specialità della valle.
Ma la vera chicca della Graustana sono i Kiachln o Strauben. Questo dolce tipico del paese di Palù del Fersina-Palai en Bersntol è una delizia che vi fornirà la giusta energia prima o dopo la vostra escursione.
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