Scegli i migliori luoghi dove mangiare autentiche prelibatezze locali e lasciati trasportare in un viaggio attraverso i sapori unici del territorio. Scopri i segreti dei piatti tipici, preparati con maestria da ristoratori appassionati, e lasciati trasportare in un viaggio attraverso i sapori autentici della nostra terra.
HotelRosa Alpina
Situato nel centro di Palù del Fersina, l'Hotel Rosa Alpina è il luogo perfetto per soggiornare o gustarsi un piatto di Burbiz-Kropfen. Con le sue 14 confortevoli camere, la struttura accoglie i suoi ospiti in un'atmosfera di calda ospitalità e comfort. Ogni stanza è dotata di servizi moderni e balconi privati che regalano viste mozzafiato sulle vette circostanti. Renzo Lenzi, conosciuto come Burbiz, insieme alla sua famiglia, gestisce l'hotel ristorante che produce i Kropfen. Quest
RanchUnterstol
Il Ranch Unterstol Sosta Cavalli a Palù del Fersina offre un'esperienza unica che combina natura, cucina e avventura. Immerso nel pittoresco paesaggio montano del Trentino, il ranch accoglie i visitatori con una calda ospitalità in un ambiente rustico e accogliente. Il ristorante del Ranch Unterstol è rinomato per i suoi deliziosi piatti tipici trentini, preparati con ingredienti freschi e locali. Tra le prelibatezze servite ci sono i canederli, la polenta e lo spezzatino, accompagnati
RedebusPasticceria e Bistrò
Se stai cercando un ristorante o bar accogliente nel cuore delle Dolomiti, il Passo Redebus è il posto giusto per te. Situato lungo la strada che collega la Valle del Fersina all'altipiano di Piné, questo locale è una garanzia per chi cerca cibo di qualità in un ambiente caratteristico. L'atmosfera al Passo Redebus è resa speciale dalla passione di Lorenza, che ogni giorno crea dolci squisiti e piatti genuini per i suoi ospiti. Infatti, le torte sono il punto di forza di questo piccol
RifugioSette Selle
Benvenuti nel cuore della natura incontaminata del Comune di Palù del Fersina/Palai en Bersntol! Preparatevi per un'avventura emozionante su sentieri panoramici che vi condurranno fino al suggestivo Rifugio Sette Selle, dove vi attendono piatti e dolci fatti in casa per deliziare il vostro palato. I cordiali gestori del rifugio, saranno lieti di consigliarvi gli itinerari più adatti alle vostre aspettative e capacità, garantendo un'esperienza su misura per voi. Il Rifugio Sette Selle
S hittlva de Graustana
La leggenda della Graustana era un racconto tradizionale usato dai genitori nella Valle del Fersina per mettere in guardia i bambini e creare timore attorno a luoghi considerati pericolosi. Tuttavia, oggi la S hittl va de Graustana è un punto di ritrovo sicuro e accogliente, ideale per fare una pausa prima delle vostre escursioni in alta quota. Se vi fermate al parcheggio Vrottn, troverete la Graustana pronta ad accogliervi con una varietà di prodotti locali. Qui potete assaporare yogurt