ESSN. Cibo, identità e territorio

Piano Nazionale Borghi Il Piano Nazionale Borghi del PNRR promuove la rigenerazione e la valorizzazione del patrimonio storico, culturale e identitario delle aree interne. In questo contesto nasce il progetto "La forza della minoranza: rinascita di un borgo di matrice germanica a sud delle Alpi", che mira a definire nuove prospettive di sviluppo e vivibilità per la Valle dei Möcheni, a partire anche dalla valorizzazione delle filiere produttive e della cultura gastronomica locale. L'E
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